Chokladbollar!

Kanske inte den bästa bilden men goda blev de.

Kokosbollar som sonen säger!

Här kommer receptet:

150g smör
2dl strösocker
1,5msk vaniljsocker
4,5msk kakaopulver
3,5dl havregryn
1dl kokosflingor
2msk vatten

Garnering kokosflingor.

Blanda smör(lättast om det är rumsvarmt) och socker till en jämn smet. Blanda ner vaniljsocker och kakaopulver. Sen är det dags för havregryn, kokosflingor och vatten. Blanda allt till en jämn smet. Man kan använda matberedare eller elvisp för att göra det lite lättare.

Sen är de bara att rulla bollar och slänga kokos över dem, in i kylen med dem en stund och sen fikadax :)