Visar inlägg med etikett Baka. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Baka. Visa alla inlägg

lördag 19 januari 2013

Först händer ingenting, sen händer ingenting...

...sen händer allt på en gång. Det började med att jag mutade storebror med att vi skulle baka chokladbollar om han åt frukost, så efter att lillebror hade somnat och maken gav sig av för att handla så tyckte jag att det var den perfekta tiden för att baka på. Sagt och gjort vi tar fram allting som behövs för att göra chokladbollar men knivarna till matberedaren är puts väck, jag som inte orkade leka kurragömma med några slöa knivar så jag ringde maken som talade om att han hade lagt dem i skåpet över städskåpet, vilket var helt ologiskt men samtidigt ända stället som de får vara ifred från marodören Sören.Sedan geggar vi ihop smeten, eller för att vara helt ärlig så gjorde matberedaren detta åt oss, efter att det var klart började jag rulla bollar och sonen gjorde det han kan bäst nämligen att provsmaka.

När jag hade chokladbollsmet upp till armhålorna så vaknar lillebror med ett avgrundsvrål och det kan jag förstå för han hade också smet upp till armhålorna, eller kanske inte riktigt så långt upp men till blöjkanten i alla fal. Som om inte detta var nog så ringer min telefon som jag har i byxfickan och jag ber storebror att ta upp den åt mig, jag hade ju så att säga skitfullt i händerna. Jag försöker förklara för honom att man måste putta på telefonen för att få ur den ur fickan men då grabbar han tag i låret så jag nästan viker mig dubbel av smärta men jag får väl skylla mig själv som ville ha hjälp. Sen ringer det igen en minut senare så jag skyndar mig att tvätta av mig smet och gojs och tar upp telefonen, då ser jag att det är maken som ringt båda gångerna så jag försöker ringa upp två minuter efter sista samtalet, tror ni att han svarar? Nej så klart inte så försöker igen inget svar då heller så då börjar jag diska istället, då ringer han och undrar vad jag ville ha för jäst... Allt detta kaos för en liten jäst jag menar de kostar ju inte en förmögenhet, det hade väl bara varit och ta en av varje, vilket han också gjorde men han ville väl dubbelkolla efter som pmskossan snart står i farstun.

Nu ska jag dricka kaffe och äta chokladbollar, sen blir det till att rusa iväg på träning, rusa hem från träning, duscha, leka med femgnälliga-barn, äta mat, lägga barn och sen är det film, cola och en filt som gäller, ja maken får också vara med.

Hoppas att ni har en minst lika trevlig lördag!

fredag 4 januari 2013

Skrivpuff - Kärleksmums

Mister du en står där tusen åter, ett tjatigt gammalt uttryck men jag tänker att det kanske inte är kärlekspartner man menar när man pratar om detta. Jag tror att man menar kärleksmums, för äter man upp en eller tappar en på marken eller för den delen bjuder bort en så kan man ju alltid, förr eller senare baka nya. Alltså mister du en kärleksmums så står där tusen åter, eller i alla fall 40st eller hur många man nu får ut på en plåt och jag vet det beror helt på plåten, om man göra dubbel eller enkel sats och hur mycket man äter under tiden man bakar. 

Kärleksmums förresten varför heter det kärleksmums? Nej jag tänker inte använda google eller någon annan sökfunktion för det hinner jag inte, jag tänker tänka själv och jag gissar på att det är för att de innehåller både choklad och kokos. Så chokladbollar kanske man också kan kalla kärleksmums fast det är ju verkligen inte samma sak de råkar bara innehålla choklad och kokos de också. Nu tänker jag avsluta min text innan den svävar iväg och blir alldeles konstig här på fredagsmorgonen, men kärleksmums är gott, speciellt kanterna som blir över.

söndag 23 december 2012

Julgodiset i år blev

  • Marknadsnougat - God men jag måste ha gjort något fel för inte kunde jag hälla och bre ut den smeten för det blev ingen smet det blev en deg så jag fick forma bitarna för hand, det är inte att rekomendera att göra om man har ont om tid. Ett tips gör inte detta godis en vecka innan jul, det blir torrt och trist, har fått göra om det idag. Det blev bättre om man plattade ut den i en form och sedan skar den, det gick betydligt snabbare.
  • Kola med havssalt - Den är alltid med på jul och har varit så länge jag kan minnas, eller i alla fall fyra år. Det är av den här kolan som jag äter mest av på julen, för vi har ju bara den till jul så det vore svårt att äta av den på sommaren, men ni fattar säkert att det inte var så jag menade, ni är ju smarta till skillnad från andra. Kolan gjorde maken så där kan jag inte uttala mig om tid, eller jo det kan jag den ska stå och svalna minst en timme innan man kan klippa den i små bitar så börja inte med den för sent på kvällen så att frugan får ta hand om klipp och paketering dagen efter, bara ett tips.
  • Knäck - Det blev maken som fick koka knäcken i år, för jag kom inte på hur jag skulle få smeten från kastrullen till formarna. Men nu har jag sett hur han gjorde så nästa år kan nog jag koka knäck. Vill ni veta hur han gjorde så hällde han smet i formen från kastrullen och skrapade av med en sked, det gick kanon alla gånger utom då han tänkte på annat för då glömde han när han skulle sluta hälla och då blev formarna lite överfulla.
  • Pepparkakor - Det blev titanic-pepparkakor och slaktade pepparkaksgrisar, sen fick de sneda pepparkakshjärtana parmesan på sig så det går nog ner de också.
  • Ischoklad - Den här gjordes av mormor och sonen när jag var och panikinhandlade de sista julklapparna, men det blev väldigt goda.
Julgodis a´la 2012!


onsdag 12 december 2012

Bakelibakar

Sådär då har jag varit duktig och bakat lussekatter, det blev kanske lite rörigare än vad jag hade tänkt men allt kan ju inte gå som smort, jag menar ingenting går ju som smort just nu så varför skulle baket göra det? Men nej jag är inte bitter, det blev ett helt gäng med stora gyllengula bullar med små äckliga russin i som vi har provsmakat och det blev minsann godkända. Så nu gäller det bara att hålla ångan uppe så att allt blir klart innan den stora dagen. Men ingen stress här tar vi det lugnt och är nästan laddade för ett tidigt luciafirande på sonens förskola imorgon innan gryningen.

Trevlig kväll!

måndag 16 juli 2012

Funderingar

Alltså jag har aldrig varit den som slängt av mig mina kläder innanför dörren hemma och sen rusat in i sovrummet och tagit på mig... myskläder!
Men det här med myskläder fungerar ju hur bra som helst om man har duschat på kvällen för att dra på sig ett par tighta jeans då känns ju onödigt som sjutton. Det var mina små tankar om myskläder så nu kan vi hoppa till nästa ämne nämligen bullbak.

Sonen och hans mormor har bakat bullar idag och vilket glädjetjut det blev när assistenten började köra, ja alltså sonen tjöt inte mormor. Sen var det ju obligatoriskt att smaka på bulldegen, varför gör alla barn de? Det är ju inte gott, smet och småkaksdeg är gott men inte bulldeg, de smakar ju bulldeg lixom.

Nu är det så nära så nära att lillebror kryper, han står på händerna och fötterna och gungar, så han kommer väl göra som sin bror och dissa det här med att krypa på knäna som andra barn gör. Jag menar det går ju mycket fortare att springkrypa.

Det här var förövrigt första dagen som maken jobbade på fyra veckor och tror ni inte att barnen vaknade tidigt idag, eller så är det jag som har vant mig vid att någon annan tar barnen på morgonen, inte vet jag :P Fast sju brukade de fasen inte vakna på semestern, tycker de brukade gå upp vid 8-9 nånting, jag hoppas på lite längre sovmorgon imorron.

Sitter och väntar på samtal, ja inte just nu men på dagarna gör jag det. Dels har jag lagt ut annonser om både barnkläder och gravidkläder så nån borde väl höra av sig, jag har ju till och med lagt det snyggt i en hylla :P Sen har jag blivit lovad att bli kontaktad efter den 14juli och nog är det efter den dagen alltid, fast det är klart jag vet ju inte vilket år.

Skulle vilja ut och gå ikväll men det kan man ju inte göra när man har både duschat och tagit på sig myskläderna, jag menar hade jag bara gjort en av dessa saker så kunde jag nog ha gått en liten promend ;)